La bière est une boisson populaire très appréciée, particulièrement en saison estivale. Ce breuvage millénaire composé d'eau, de malt, de houblon et de levures, est depuis des années décliné selon les régions et les traditions. Il en existe de toutes les formes et pour tous les goûts : de la blanche à la brune, en passant par les aromatisées, fruitées ou traditionnelles...
Chez La Vertueuse, nous avons décidé de nous lancer dans cette aventure et de créer une brasserie artisanale à Yssingeaux, pour vous proposer une gamme de bières artisanales, locales et surtout Bio, dans le respect de nos valeurs.
La brasserie.
C'est à Yssingeaux, en Haute-Loire, berceau de notre activité d'artisans liquoristes et de nos cultures que nous avons implanté la fabrique à bières. Nous avons inversi dans un bâtiment, pensé et rénové entièrement pour la confection de nos nouveaux produits
Se diversifier, c'est découvrir et apprendre des savoir-faire différents. C'est ainsi que Sébastien, Anthony et Kévin sont devenus nos spécialistes en matière de bières artisanales. Pendant des mois, ils ont testé nos recettes qu'ils ont perfectionnées petit à petit. Ils se sont formés à l'art du brassage et aux subtilités des équipements.
Les nouveaux produits.
Six mois après notre grande annonce, après des semaines de travaux, de formation, de tests, la gamme de bières artisanales Bio La Vertueuse est désormais disponible.
Soucieux de toujours vous proposer des produits de qualité, nous travaillons non seulement avec des producteurs français mais également avec des matières premières issues de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE, à l'image de nos liqueurs, sirops et tisanes.
Notre gamme de bières artisanales Bio est composée :
- D'une bière blanche à la verveine, plante traditionnelle régionale, cultivée en Bio sur l'exploitation.
- D'une bière blonde Pils, agrémentée de quelques notes houblonnées.
- D'une bière blanche aux doux arômes de coriandre, de gingembre et d'écorce d'orange.
- D'une bière IPA, délicieusement amère et fruitée.
Installées aux côtés de tous nos produits, vous pouvez retrouver nos bières artisanales Bio dans notre boutique à Yssingeaux, mais également sur notre site internet ou chez nos revendeurs.
La gamme se décline également sous la marque Othentik dans vos grandes surfaces alimentaires préférées.
Pour toute information ou question au sujet de nos bières artisanales ou de nos produits, contactez-nous !